龙港市监集体约谈财富广场网络订餐58家单位负责人，指出并规范存在的问题，保障辖区群众网络订餐食品安全

 会上，县市监局餐饮科颜晓君科长解读了浙江省食品药品监督管理局《关于开展网络餐饮服务食品安全专项检查的通知》（浙食药监餐〔2018〕9号）文件，组织与会人员学习了《餐饮单位网络订餐活动食品安全指南》，对网络外卖送餐存在的问题、网络外卖订餐的食品安全风险、订餐平台需要承担的法律责任等进行了详细说明。

随后，分局局长项祖饱通报了近期龙港市监分局网络餐饮专项整治情况，指出大部分餐饮单位普遍存在的问题，在实例分析中强调了规范网络订餐的重要性和紧迫性。为此，他向与会餐饮单位负责人提出三点要求。一是思想上要高度重视。分局以财富广场为试点，与第三方平台合作，实施“在线阳光厨房”，将食品制作过程的视频画面直接嵌入网络餐饮服务经营者主页面，面向全社会公开，实现“在线直播”。食品安全重如泰山，各餐饮负责人要重视在线阳光厨房建设，依法落实食品安全主体责任，自觉做好食品安全工作。二是行动上要充分积极。入网餐饮单位应积极开展“食安封签” 使用工作，在外送订餐的打包餐饮食品外包装上加贴食品安全封签，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染。三是宣传上要加大攻势。设立财富广场网络订餐管理示范区，打造网络餐饮单位金名片这项工作，各餐饮单位负责人要及时对内部员工进行宣传，落实管理责任，提高员工的食品安全责任意识，大力对消费者进行宣传，提高全民监督意识，释放社会共治潜力。