大儒之笔
故土耕春
绷紧攻坚决战弦——龙港市监召开食品安全、垃圾革命、交通整治暨小城镇环境综合整治工作部署会
为全力做好龙港镇小城镇环境综合整治迎检备战工作，推进“省级食安县创建跟踪评价”“垃圾革命”“交通整治”工作，7月9日下午，龙港市监分局召开食品安全、垃圾革命、交通整治暨小城镇环境综合整治工作部署会。辖区各农贸市场举办者、大中型餐饮主要负责人共计160余人参与会议。
会前，全体与会人员领取了《餐饮服务食品安全操作规范手册》、《龙港镇垃圾分类指导手册》等相关资料。
会议指出,“食品安全”、“垃圾革命”、“交通整治”、“小城镇环境综合整治” 等四项工作环环相扣，与与会成员息息相关。当前，食品安全监管工作社会关注度越来越高，平安建设、食安县创建跟踪评价等各类考核纷至沓来，垃圾分类势在必行，做好这四项工作意义重大、使命关荣，已进入刻不容缓的攻坚时刻。但目前辖区部分餐饮店还存在从业人员健康证及索证索票不齐全、店内环境不整洁、三防三白设施不到位、食品安全自查不到位、未按规定储存食物、未落实食品留样制度、使用过期食品和三无食品、消毒设施未启用、垃圾分类未开展等十大问题，部分农贸市场仍存在市场内环境卫生差、保洁不及时、占道经营、“三防三白”不到位，索证索票不齐全等现象。
针对下步工作，会议要求，垃圾革命工作要进行到底.要落实主体责任，强化对内部员工及市场经营户的宣传，切实营造人人参与的氛围，加快推进垃圾分类工作建设；要配备垃圾桶等相关设施，做到布局合理、统一标准、管理有效；要建立完善垃圾清理处置机制，做好垃圾处理登记，分类存放餐厨垃圾和生活垃圾。
食品安全工作要进行到底。要结合《餐饮服务食品安全操作规范手册》，将本次会议的内容认真贯彻到日常工作当中去，边学习边对照，边自查边整改，边规范边提高，进一步强化食品安全管理，消除食品安全隐患；要积极实施4D管理，由“要我做”向“我要做”转变，不断提升食品安全保障水平。
小城镇环境综合整治工作要进行到底。市场举办方要严格履行市场监管第一责任人的义务，加强主动管理和服务意识，加强对市场管理人员的督导，加强对经营户经营行为的监督，加强对市场经营秩序的维护，让市场做到规范化、清洁化、长效化。
交通整治工作要进行到底。外卖企业要高度重视道路交通安全工作，切实履行主体责任，加强对从业人员和电动车驾驶人的内部教育管理，提升外卖电动车辆驾驶员交通安全意识。
最后，垃圾分类培训宣讲员为与会成员开展垃圾分类培训。就垃圾分类的现状、垃圾分类的意义、如何进行垃圾分类及其他地区垃圾分类的经验进行了详细讲解，强调了分类是垃圾处理体系的重要组成部分，对污染控制、资源节约具有重要意义，希望大家从我做起，提高垃圾分类意识，做好垃圾减量、垃圾分类工作，以举手之劳的小行动，换取环境的大改变。
责任编辑：liqiuli
