龙港市市场监督管理局组织开展“你点我检”,守护考生重要“食”刻!

6月5日,龙港市市场监督管理局组织开展“护航中高考·你点我检”专项活动,邀请媒体代表、餐饮协会代表、教师代表等一起成立检查小组赴全市3所高考考点学校食堂进行全覆盖抽检,并对周边小餐饮进行随机抽检。此次活动共抽检各类食材16个批次,检测结果均合格。

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此次检查,执法人员重点检查了学校食堂的食品储存、进货查验、从业人员管理、后厨环境卫生、餐具清洗消毒和食品留样等情况,针对食品贮存、加工、分餐过程中容易造成食物中毒的关键环节进行现场指导,要求学校食堂按照“日排查、周管控、月调度”工作机制强化食品安全管理,确保食品安全主体责任落实到位。同时,对校园周边食品经营户是否销售和使用进货渠道来源不明、过期变质的食品及食品原材料情况进行了全覆盖监督检查,及时排除食品安全风险,消除安全隐患。此外,针对学生家长和高考师生关注的食用农产品农兽药残留等容易出现风险隐患的重点项目,检测人员现场取样,并当场公布检测结果。

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下一步,龙港市市场监督管理局将持续开展中高考食品安全守护行动,加大“你点我检”“你送我检”的力度、广度、深度,把好食品安全关,筑牢食品安全防线。



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