关于申请龙港市旧房装修、厨卫改造所用物品材料购置补贴的通告
龙港市综合行政执法局
日前,龙港市市场监督管理局与市融媒体联合开展“温州潮食安‘港’为你查”食品安全直播检查活动,突击检查我市3家大排档后厨,其中一家海鲜排档被立案调查。
据悉,在今年5月开展的龙港市食品本质安全整治行动中,该海鲜排档就因存在餐具消毒保洁、三防设施不到位等情况,被下发《责令整改通知书》。此次直播检查结果显示,该排档餐具、饮具及盛放食品的容器仍未能按照规定进行彻底洗净、消毒并保持清洁,餐用具经ATP荧光检测仪检测,ATP指数数值结果高达895RLU(ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况,正常值为100RLU以下),且依旧存在食品加工处理区防尘、防蝇、防鼠措施未到位的问题,存在食品安全隐患。
该海鲜排档上述行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款第二款及第三十三条第一款第(二)项之规定,已构成违法行为。龙港市市场监督管理局决定对其进行立案调查,以进一步查清违法事实,并依法作出相应处罚。
下一步,龙港市市场监督管理局将严格按照法定程序,持续加强对餐饮行业的食品安全监管力度,确保市民的饮食安全。同时,也提醒广大餐饮服务经营者,务必严格遵守食品安全法律法规,加强内部管理,确保食品质量与安全。此外,消费者们在用餐时尽量不选择因食品安全保障不到位被警示、纳入黑榜的餐饮服务单位就餐,积极参与食品安全监督,形成食品安全共治新格局。
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