我市“非遗食品”抽检11个品种合格率100%

为提升对传统食品生产者的监管,市市场监督管理局对我市“非遗食品”进行专项抽检。近日,抽检结果出炉,11个品种合格率为100%。

10月底,市市场监管局对我市“非遗食品企”业进行考察调研,并对部分产品进行抽检。专项抽检对象是温州地产的“非遗”类食品,抽检范围涉及乐清、平阳等8个县(市、区)共11个品种:县前头汤圆、广进祥高粱肉、永高鱼饼、郑家园麦麦酒、潘瑞源辣椒酱、乐清酱油、永嘉白酒、龙川索面、泰顺三杯香、顺溪黄年糕、桥墩月饼等,随机抽取20批次,经宁波海关技术中心检测,结果合格率为100%。从抽检结果看,温州各非遗食品传承人能严格把好食品质量关,食品安全意识较强,卫生管理较严。


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