从地摊到市集！龙港多维布局“烟火经济”赋能城市活力

地摊经济在中国的历史长河中源远流长。从《清明上河图》里汴京街头商贩云集、车水马龙的盛景，到如今各大城市夜市里灯光璀璨、人声鼎沸的繁华，这种充满烟火气的经济形式，也以其顽强的生命力活跃在龙港的大街小巷。

在财富广场，有一个号称“打遍财富无敌手一元一串浇汁热卤”的摊位。晚上七八点，李先生的浇汁热卤摊前围满了年轻人。蔬菜、豆制品、丸滑、卤味……冒着热气，香味四溢。这位手法娴熟的摊主原先是一家地产公司的职员，终日与房子打交道。李先生坦言，近年来，地产行业逐渐进入“寒冬”，收入也逐年下滑，从事地产行业8年的他决定换个行业试试。他认为，热卤不同于市面上的传统卤菜，荤素搭配且有主食，可凉拌也可带汤，不分年龄段接受度高。

凭借着独特的口味、优质的食材和实惠的价格，李先生的热卤收获了一大波忠实顾客，每每到了饭点，微信群内，总有人询问李先生是否已出摊。李先生坦言，虽然辛苦，但有了更多时间陪伴孩子，研究的新菜品获得顾客好评也很有成就感。一个小小的摊位，每天的销售额近3000元，不少市民慕名而来，向李先生“拜师学艺”。如今，像李先生这样从传统行业转身投入个体经营的转型者不在少数。他们为城市增添了浓浓的烟火气，也为消费市场注入了生生不息的新活力。

夏日的夜晚，龙港共富夜市火热开市，为市民朋友提供了又一消夏休闲的好去处。晚上7点不到，夜市已是灯火通明、座无虚席，各个摊位“火力全开”，既有烧烤美食烟火升腾的热闹，也有庙会传统技艺展演的风情。市民在闲逛期间感受着美食、音乐带来的欢快氛围。市民罗先生正是其中一员，他与朋友结伴，在共富夜市点上一碗蛏子汤、一份炒粉干、一碟卤花生、几份家烧小菜，他认为这才是真正的“人间烟火”，好像感觉回到了以前在农村的那种感觉，很贴近老百姓的生活。据共富夜市负责人郑高佑介绍，龙港共富夜市总占地面积一万余平方米，摊位130余个，集“吃喝玩乐”多元体验于一体，开市至今营业额达90万元。

相比地摊的分散，共富夜市将各地风味集中于一方空间，以“一站式选择”降低消费者的决策成本，形成消费集聚效应。食客围坐共享美食，热闹而不失秩序，保留了“食物香气+人声鼎沸”的烟火核心，又通过整洁的环境、多样的选择，满足了人们对“品质烟火”的需求。

同时，它为中小餐饮创业者提供了低风险的试水平台，间接带动了供应链、服务等周边产业，成为区域消费的“活力节点”。

近日，龙港在维护城市秩序、保护环境且规范管理的基础上，划定设置13个流动摊点临时疏导点，放宽对路边摊、临时摊位的限制。这一举措让流动摊贩不再见到城管就跑，而是自觉接受管理，既保留了“摆摊卖货”的烟火活力，又避免了占道经营的混乱。

夜幕降临，扬升路临时疏导点迎来一天中最繁忙的时刻。各种特色美食比比皆是，吸引了大量游客前来光顾品尝、消费打卡。这里已然成为特色鲜明、业态多元、整洁卫生的城市“夜经济”地标之一。

据龙港市综合行政执法局工作人员介绍，该市按照“应划尽划、能划尽划”原则，根据人流量与需求评估，在财富中心广场、扬升路、新鸿未来城广场等居民活动热点区域，共设置疏导点13个，摊点约360多处。这些疏导点为流动摊贩提供了合法经营空间，有效保障了低收入群体的生计。同时，以便利化、低成本的商品满足居民日常需求，稳定了“基础消费”底盘，成为提振消费的“民生支点”。

这批疏导点不仅是城市“夜经济”的亮点，更为市民带来了别样的体验。它们以特色鲜明、业态多元的特点，让市民在城市现代化发展的进程中感受烟火气、人情味，既便利了居民生活，稳定了基础消费，也提振了消费。在这些疏导点，城市的烟火气与人情味交织，让人们在现代化发展的进程中感受到温暖与活力。

在文旅融合的浪潮下，龙港以市集为载体，成功打造出一个个充满活力与魅力的消费新场景。今年以来，龙港打造动漫市集、美食市集、年味市集、音乐市集等多种主题特色市集，累计吸引600多万人次，带动消费1300万元。

在6月26日举办的二次元动漫市集，以“动漫+文创+美食”为主题，集结52家特色商户，三天吸引游客3.2万人次，带动消费30万元。现场设置三大特色展区：动漫展售区汇集限定周边，文创体验区推出手工DIY活动，美食区提供动漫主题甜品。通过cosplay巡游、集章打卡、消费满赠等活动，发放5000张代金券，成功打造沉浸式二次元消费体验，为本地文创产业发展注入新活力。

周末时光，我市还多次举办市集活动，为市民提供休闲好去处，同时也为城市消费带来源源不断的活力。这些市集活动累计带动消费近30万元，丰富多样的商品、精彩有趣的互动体验，吸引着本地居民走出家门，参与其中，在轻松愉悦的氛围中享受购物乐趣，有力推动了本地消费市场的繁荣。

特色市集作为激发消费潜力的“新引擎”，既有市井的热闹，又有文艺的调性。它让“逛市集”从“买东西”变成“体验生活”，突破传统的消费模式，成为城市消费的“新增长点”。

多元共生的生态，既让城市因“烟火气”而温暖，让消费因“多层次供给”而充满韧性，也成为城市经济复苏与民生幸福的生动写照。