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龙港市食品生产经营单位请收藏！市场监管部门教你如何应对职业打假
近年来，一些职业索赔人借助投诉平台、来电来访等方式恶意举报，使企业苦不堪言、既损害了企业权益，挤占了维权渠道，又占用了社会资源、扰乱了市场秩序。在此，龙港市市场监管局发布提示： 守法经营是正道。如有意的掺杂使假、缺斤短两、制假贩假，甚至使用有毒有害的非法添加物，去获取非法利益，不仅会被职业打假人会盯上，执法机关也做出处罚。除高额赔偿之外，还有高额罚款等着您。此外，要牢记任何进口食品都有中文标识、散装食品一定要有标签、小餐饮店卫生要做好，穿戴工作衣帽，不给职业打假人可乘之机。 履行义务是基础。作为经营者，只要在进货时履行了进货查验义务，查看了产品合格证、审查了对方具备合法经营的资质，保留了登记商品信息的购进单据或合同、对方营业执照以及检验报告（食品等容易引发安全问题的需要）等资料，就已经履行了进货查验义务和索证索票义务。另外，通过银行转账或电子支付方式支付货款，如实说明商品提供者就有了扎实的证据支持。如遇超出进货查验范围的标准、能量值计算、产品标识等问题，只要履行了进货查验义务、如实说明商品提供者，执法部门将会从轻处罚。 安装监控做预防。监控设备可以有效防止某些无良之人偷梁换柱、栽赃陷害。若在监控中发现上述情况，请及时拨打报警电话。 日常理货要留痕。经营者经常理货，不要让过期食品出现在店内，临期食品退货或者调换、销毁，最好用手机拍个照，留下记录，以证明您一直采取了预防措施，尽到了管理义务。 纠纷调解不要怕。在消费纠纷中，被投诉人的权利跟投诉人是对等的，同样能得到法律的保护。比如：当被投诉人确信没有过错时，有权拒绝调解；也有权选择认为合适的调解方式；更有权利决定如何解决。对于消费纠纷，行政机关只是调解，并不会因调解不成而加重责任。 配合调查是正途。如有违法行为被举报了，不要相信职业打假人的“你赔钱我就撤回举报”。接到举报后，行政机关的立案调查是不会因举报人的撤回举报而停止，他们是无权撤回的。配合调查，争取从轻处理才是正途。如有人说掌握了您的违法行为，让你花钱消灾，已经涉嫌敲诈勒索，可直接报警处理。 团伙索赔有套路。对于一个有组织的恶意索赔人团伙来说，购买人大概率不是投诉人。假如觉得遇到团伙，可以要求查看投诉人身份证，也可以要求现场调解。通过监控设备等记录，可以看看是否为购买人在投诉，如果有证据确认不是一个人，可以拒绝对方的无理要求，有关部门也不会支持他们。 遇到麻烦找专人。千万要牢记花钱并不能消灾，反而会助长不正之风，要相信专业人士提供的建议，及时向身边的法律人士咨询，也可以向执法部门的人员咨询，他们可以给你专业的指导。
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